آیا با طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده آشنایی دارید؟

همان طور که می دانید گوشت یکی از غذاهای پرکالری است که ممکن است باعث افزایش وزن شما بشود. اما با پخت غذای رژیمی با گئشت چرخ کرده می توانید از کالری زیاد این غذاها بکاهید. در ادامه با ما همراه باشید تا با برخی از غذاهای رژیم با گوشت چرخ کرده و غذای رژیمی با گوشت آشنا شوید.

بهترین نوع گوشت چرخ کرده برای غذای رژیمی کدام است؟

انواع غذای رژیمی وجود دارند که با گوشت طبخ می شوند. زیرا پروتئین موجود در این مواد غذایی را هیچ ماده غذایی دیگری دارا نمی باشد.

از آنجا که گوشت گوساله از گوشت گوسفند کم کالری تر و کم چربی تر است استفاده از آن به عنوان منبع کالری و انرژی در رژیم غذایی لاغری توصیه می شود. همچنین کم چرب ترین قسمت گوشت گوساله شامل مغز ران، راسته و فیله است که در رژیم جای می گیرد.

غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و اسفناج

قبل از اینکه شروع به پخت خوراک مکزیکی با گوشت چرخ کرده و اسفناج کنید، نیاز است که دمای فر را با دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید.

در ظرف مخصوص فر، گوشت چرخ کرده و پیاز را به مدت 5 دقیقه در فر بگذارید و سپس آن را از فر خارج کنید.

گوجه فرنگی، نمک، فلفل و پودر تاکو را به آن اضافه کنید و پس از 10 دقیقه آن را از فر خارج کنید.

اسفناج هایی که قبلا نیم پز کرده اید را به همراه پنیر خامه ای ترکیب کنید، روی ترکیب بریزید و مجدد آن را داخل فر قرار دهید.

پس از 20 دقیقه که کمی روی پنیر خامه ای به رنگ طلایی درآمد آن را از فر خارج کنید.

غذای شما آماده سرو است.

غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده و کدو

ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز و سیر خرد شده، نمک و فلفل در حدود 10 دقیقه بپزید تا گوشت به خوبی پخته شود.

مخلوط سس سالسا، سس چیلی و گوجه فرنگی را به همراه زیره سبز اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه این ترکیب روی حرارت پخته شود.

تکه های کدو سبز را به این مخلوط اجازه کنید و پس از 10 دقیقه که کدوها نرم شدند، غذای رژیمی شما آماده سرو است.

بیف استروگانف رژیمی با گوشت چرخ کرده

ماهیتابه را روی حرارت متوسط بگذارید و اجازه دهید تا گرم شود.

 دو قاشق غذا خوری کره اضافه کنید و درون ماهیتابه بگردانید تا آب شود.

قارچ ها را داخل ماهیتابه بریزید و حدود 2 دقیقه آنها را تفت دهید تا به رنگ قهوه ای دربیاد.

قارچ ها را از ماهیتابه خارج کنید و کنار بگذارید و پیاز نگینی شده یا رنده شده را به همراه نمک و فلفل درون ماهیتابه تفت دهید و تا زمانی که پیازها کاملا نرم نشده است به مرحله بعدی نروید.

 حالا نوبت اضافه کردن گوشت های چرخ کرده به ماهیتابه است کمی آن را تفت دهید و عصاره گوشت و سس گوجه را نیز به آن اضافه کنید و مجدد مخلوط را تفت دهید.

مخلوط گوشت چرخ کرده با قارچ را در ظرف بزرگی بریزید.

کلم های رشته ای و گل کم را به مخلوط اضافه کنید.

سپس پنیر خامه ای و پنیر پیتزا را به این ترکیب اضافه کنید و تا موقع آب شدن پنیر آن را روی حرارت بگذارید.

غذای شما آماده است می توانید آن را داخل یک ظرف بریزید، با جعفری تزئین کنید و نوش جان کنید!

منبع: https://www.sira.fit/